Sarah Wiederhold begann ihr Studium bei Prof. Wen-Sinn Yang an der Musikhochschule in München und setzt momentan ihre Ausbildung bei Peter Hörr in Leipzig fort. Als Mitglied des Athlos-Quartetts studierte sie zusätzlich 2 Jahre in der Meisterklasse bei Hariolf Schlichtig und Christoph Poppen in München und gewann  mehrere Preise (Förderpreis beim „Felix Mendelssohn-Bartholdy Wettbewerb“; Preis für die beste Interpretation eines Werkes von Haydn/ Preis für die herausragende Leistung eines Streichquartetts im Rahmen der ISA 2009). Zudem gab sie mit dem Athlos-Quartett Konzerte in der Schweiz, Frankreich und in China.

Sarah Wiederhold gab Kammerkonzerte zusammen mit Künstlern wie dem Vogler-Quartett, Ana Chumachenko, Ingolf Turban, Hariolf Schlichtig und Wolfgang Böttcher. Wichtige zusätzliche Anregungen erhielt sie durch Johannes Meissl, Ferenc Rados, Wolfgang Schmidt, Jens-Peter Maintz und Hatto Beyerle.